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Le bouillon.
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Gaia


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Messages: 73
Localisation: France

 Message Posté le: Dim 5 Jan - 13:09 (2014)    Sujet du message: Le bouillon.
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En situation de survie ou de précarité, il ne faut gaspiller aucune nourriture.
Le bouillon, aliment très nutritif oublié à cause des bouillons en cubes industriels depuis des décennies, à part celui de pot-au-feu et la bouillabaisse, se fait avec ce qu'actuellement on jette : pattes et têtes de poule, os, cartilages, arrêtes et têtes de poisson, tiges et fanes de légumes etc. cuits avec des aromates dans un liquide acide comme du vin blanc ou de eau vinaigrée.
http://fr.sott.net/article/18643-Les-bienfaits-secrets-du-bouillon-maison

A la première occasion je testerai ça.


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 Message Posté le: Dim 5 Jan - 13:09 (2014)    Sujet du message: Publicité

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